2022/11/02
「発酵とサステナブルな地域社会研究所」の活動について
NHK『たっぷり静岡』で紹介されます。
NHKにて11月17日（木）18時10分から19時内で放送される予定になっております。
取材内容は
・ビールを中心とした文理融合研究とその難しさについて
・中世グルートビール復刻について
・富士山世界遺産センターの屏風絵の説明を受けている場面の撮影
後日、久能山東照宮にて行われました。
取材の様子（久能山東照宮での取材の様子）
