『天下統一した家康公にあやかり…　静岡大チームがビール開発事業』と題し、毎日新聞（4/27　全国版朝刊）に「発酵とサステナブルな地域社会研究所」の活動が掲載された。

家康公とのつながりの深さをPRし、地域振興に役立てようと開発に取り組んでいます。

静岡大学HP
https://www.shizuoka.ac.jp/news/detail.html?CN=9101

詳しい内容は下記よりご覧いただけます。
https://mainichi.jp/articles/20230418/k00/00m/040/172000c