2022/12/01
先日、NHK「たっぷり静岡」（2022.11.17）で放送された「家康公クラフト 酵母を探せ」がNHK名古屋管内でも放送されることになりました。
前回の放送より１分ほど短くしたものを（富士山世界遺産センターのパートが割愛）愛知・石川・福井・富山・三重・岐阜の各局より、１２月８日（木）の午前７：４５～８：００のニュース特集で放送される予定です。（各局判断で別の時間帯に予告なく再放送になる可能性もあります）。
静岡局については、この日に再放送になるかもしれませんが、１１月１７日の夕方と翌日朝と２回放送されているので、当日判断で別の特集を放送するかもしれないとのことです。研究の進捗状況次第ではスタジオ談話も入る予定です。
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2022/11/22
NHK『たっぷり静岡』（2022.11.17）及び『おはよう静岡』（2022.11.18）にて放送された「家康公クラフト 酵母を探せ」が、NHKサイトで公開されました。
発酵とサステナブルな地域社会研究所の活動内容が紹介されました。下記のHPよりご覧ください。