【発酵とサステナブルな地域社会研究所】研究会『家康公クラフトというコンテンツ』開催!(2023.12.23開催)

2023/11/27

講演会『家康公クラフトというコンテンツ』 を下記のとおり開催します。
~『どうする家康』終盤での家康公CRAFT第三弾販売と総括~

酵母研究と大河ドラマに向けての静岡市の地域の素材の活用、そしてコンテンツツーリズム研究について学際的に総括します。


日 時: 2023年12月23日(土)13時~16時
場 所: B-nest 静岡市産学交流センタープレゼンテーションルーム(ペガサート6階)
オンライン参加あり(要事前申込)

―プログラム―

13:10-13:50
「地域と一緒に創るビールブランドの可能性」
瀬尾瑛峻(博報堂)

14:00-14:30
「グルートビール及びビール醸造と地域とのつながり」
深澤道男(株式会社FARMENT)

14:40-15:20
「家康公クラフトと大河ドラマツーリズム」
横濱竜也(人文社会科学部)