静岡大学の電子工学研究所、グリーン科学研究所、創造科学技術大学院、光医工学研究科を中心とした『第９回国際シンポジウムISFAR-SU2023』で横濱副所長が発表されます。

静大を代表する文理融合の活動を紹介して欲しいというご依頼によるものです。３月１日（水）にzoomで開催されます。

Prof. Tatsuya Yokohama（Shizuoka University, Japan）
“Repositioning fermented beverages and foods for sustainable regional communities: significance of an industry-government-university joint effort for brewing and selling wild-yeast craft beer”